Гранд Фиеста

Египет расположен на северо-востоке Африки и юго-западе Азии. На севере Египет омывается Средиземным морем, на востоке – Красным, побережье которого протянулось от Суэца до границы с Суданом.
Большую часть территории страны занимают пустыни – Ливийская, часть пустыни Сахара и Аравийская. В Ливийской пустыне находится Великое песчаное море, в котором есть несколько гигантских впадин, в том числе впадина Катара (113 м ниже уровня моря), самое низкое место в Африке.
На восточном краю Аравийской пустыни можно увидеть редкие горы высотой до 2100 м. Высочайшая точка Египта – гора Джабал-Катрина (2637 м) – находится на Синайском полуострове. Именно на ней, согласно Ветхому Завету, Моисей получил десять заповедей.
Река Нил протянулась по всей территории Египта и почти на всем протяжении (около 1545 км) протекает по узкой долине, окруженной скалами.

Жаркий субтропический континентальный.
В Египте жаркое лето и теплая зима с небольшими осадками.
Климатический условия Египта отличают большие суточные колебания температуры воздуха. Например, в январе-феврале в Каире дневная температура может доходить до 29 С, а ночью падать до 0 С и ниже.
Наиболее удачным временем для отдыха является июль-октябрь.

Население Египта составляет 62 300 000 человек. Государственной религией является ислам. 90 % египтян – мусульмане (в основном сунниты), 10% - христиане.

Государственный язык - арабский, в крупных городах и на курортах широко распространены английский и французский.

Отстает от московского на 1 час.

Египетский фунт (LE) = 100 пиастрам. В ходу банкноты достоинством 1, 5, 10, 20, 50 и 100 фунтов, 25 и 50 пиастров. А так же монеты по 5, 10, 20 и 25 пиастров. Доллары тоже принимаются к оплате, но в них цены выше и сдачу никто не дает. Менять деньги лучше в банке. Обменные пункты отелей работают нерегулярно. Работают банки с 10.00 до 14.00 и с 18.00 до 21.00.

Каир — современная столица Египта. Город разделяется на Каир Христианский и Каир Исламский. Здесь расположены сотни архитектурных памятников, музеев и иных достопримечательностей. Среди них — пирамиды Гизы, Египетский музей, Цитадель. К их числу также относится и Старый Каир. Одна из главных достопримечательностей Исламского Каира — Цитадель. Внутри нее располагаются дворцы, казармы, склады и, конечно, мечети. Цитадель стоит посетить хотя бы потому, что отсюда открывается прекрасный вид на весь город.
Александрия - второй по величине город Египта, расположенный в 220 км к северо-западу от Каира. Очень интересна для туристов Помпеева колонна, изготовленная из красного асуанского гранита и возвышающаяся на 27 метров. Недалеко от колонны находятся катакомбы Ком эль-Шугафа. Это трехъярусное подземное захоронение начала нашей эры. В Греко-римском музее собрана уникальная коллекция произведений декоративно-прикладного искусства. Также в нем хранится около миллиона монет местной чеканки. В парке Монтаза находятся два роскошных дворца: большой — мужской и малый — женский.
Луксор расположен на берегу Нила в семистах километрах южнее Каира. Луксор стоит на правом, восточном берегу Нила. Здесь, в “городе живых”, находятся два грандиозных храма — Луксорский и Карнакский. Интересны так называемые “колоссы Мемнона”, изображающие фараона Аменхотепа III и поставленные примерно в 1400 г. до н.э. перед входом в его храм. Дальше от Нила, у крутой скалы, стоит хорошо сохранившийся храм царицы Хатшепсут. Сооружение это уникальное. От храма дорога идет некоторое время по кромке гор, а затем сворачивает налево и начинает карабкаться вверх, далее ущелье расширяется. Отсюда и начинается Долина Царей — усыпальница фиванских фараонов.

В Египте Вы можете попробовать восточные сладости: запеченная с сахаром, медом и орехами вермишель ('konafa'), пирожные из слоеного теста с орехами, миндалем и сиропом ('baklawa')или пирожки с сырной начинкой ('atajef'). Деликатесами считаются перепела и фаршированные голуби - 'hamam mahschi'.
Вы можете попробовать многочисленные, приправленные кунжутом закуски: пюре из баклажанов с кунжутом и чесноком -'babaghanoug'; пикантный твердый сыр -'gibna rumi'; баклажаны, фаршированные чесноком -'brtingan'; вяленая говядина в толстом слое пряностей - 'pasterma'.Также стоит попробовать острый салат из томатов с сыром - 'gibna bi tamatem' и подкрашенный пищевыми красителями консервированные кисло-соленые овощи (лук, шарлот, морковь или оливки с лимоном), называемые 'турши' или 'махалил'. Нравится всем без исключения чечевичная похлебка, обильно сдобренная лимоном -'schurba ads'. Котлеты из рубленой говядины или баранины, в большинстве случаев обжаренные -'kofta'- или приготовленные на вертеле - 'kebab'.
Спиртные напитки предлагаются туристам везде. Попробуйте легкое пиво 'Стелла Локал' или темное 'Стелла Экспорт'. Из местных вин, большей частью столовых, особенно выделяются красные 'Омар Хайям' и 'Фараоны', белые: 'Крю де Птолемей' и 'Гианаклис', а также розовое 'Руби д`Эгипт'.

Не следует фотографировать жителей без их согласия, критиковать ислам, во время рамадана не следует есть и курить на улице.
Дешевле всего звонить по телефонной карте с уличного таксофона. Ее можно купить в ближайшем узле связи.
Специальных прививок для въезда в Египет не требуется. Воду из-под крана пить не рекомендуется. Чтобы избежать расстройства желудка, лучше всего отказаться от нечищеных фруктов, сырых овощей, соков, крепких алкогольных напитков местного производства.
Будьте осторожны, заплывая на большие расстояния (возможно сильное течение). Постарайтесь быть аккуратными в еде, особенно в точках питания, расположенных за пределами курортной зоны.